जापान, कोरिया, चीन में पिकल्ड गार्लिक, स्टिंकी टोफू की एंट्री:आइसक्रीम बाजार में अनोखी जंग; कुल्फी चमकेगी, AI फ्रिज तय करेगा इनोवेशन की रेस
ब्रिटेन के बेडफोर्ड में दुनिया की सबसे बड़ी लिस्टेड आइसक्रीम कंपनी मैग्नम की रिसर्च लैब में अजीब सी पीली रोशनी टिमटिमा रही है। यह कोई प्रयोग नहीं, बल्कि इबीजा के क्लबर्स के लिए बनाई गई ‘ग्लो-इन-द-डार्क’ आइसक्रीम कुल्फी है। यह विटामिन-बी 2 की बदौलत यूवी लाइट में चमकती है। यह चमक सिर्फ मार्केटिंग गिमिक नहीं,…
